طريقة عمل قالب الجالاكسي
حلوى جديدة منتشرة في مختلف مجموعات الطعام على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، عرفت بـ"قالب جالاكسي"، عبارة عن طبقة موس لا تدخل الفرن، وشوكولاتة وبسكويت.
المقاديركما نشرتها مجلة "هن"، شوكولاتة جالاكسي أو أي نوع سادة.
2 كيس لبن بودرة صغير.
1/2 علبة لبن مكثف ومحلي.
2 كيس كريم شانتيه.
8 مكعبات جبنة كيري.
2 باكو بسكويت أوريو.
2 باكو بسكويت سادة.
لبن بارد.
قالب سليكون.
طريقة التحضير
المقاديركما نشرتها مجلة "هن"، شوكولاتة جالاكسي أو أي نوع سادة.
2 كيس لبن بودرة صغير.
1/2 علبة لبن مكثف ومحلي.
2 كيس كريم شانتيه.
8 مكعبات جبنة كيري.
2 باكو بسكويت أوريو.
2 باكو بسكويت سادة.
لبن بارد.
قالب سليكون.
طريقة التحضير
تذاب الشوكولاتة في حمام ماء سخن ويغطى القالب السليكون بالشوكولاتة من الداخل بالفرشاء، بحيث يغلف القالب كله.
يدخل القالب الفريزر لمدة 10 دقائق.
يخلط اللبن البودر، واللبن المكثف المحلي، والكريم شانتيه، والجبن الكيري، بالمضرب جيدا.
تضاف قطع بسكويت الأوريو، ويقلب الخليط ويوضع في قالب السليكون على الشوكولاتة.
يدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
يغمس البسكويت في اللبن البارد، ثم تضاف شوكولاتة سايحة، لتغطى بها الوجه كله، وتدخل الفريزر لمدة ساعة.
تقلب بحذر حتى لا تنكسر الشوكولاتة، تقطع وتقدم.
يدخل القالب الفريزر لمدة 10 دقائق.
يخلط اللبن البودر، واللبن المكثف المحلي، والكريم شانتيه، والجبن الكيري، بالمضرب جيدا.
تضاف قطع بسكويت الأوريو، ويقلب الخليط ويوضع في قالب السليكون على الشوكولاتة.
يدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
يغمس البسكويت في اللبن البارد، ثم تضاف شوكولاتة سايحة، لتغطى بها الوجه كله، وتدخل الفريزر لمدة ساعة.
تقلب بحذر حتى لا تنكسر الشوكولاتة، تقطع وتقدم.
!["دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/126/88/news/large/9999057132.jpg?1 ""دنيا الوطن" تنعى مؤسس الموقع ومديرها العام الصحفي القدير عبد الله عيسى")
![ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"](http://images-cache.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/e8d537b9-93b7-4ce4-9747-04efe1e2b7b2.jpg?1 "ياسمين صبري بتصريح جرئ "أنا إضافة قيمة لأي رجل أتزوجه"")
التعليقات