طريقة عمل القشطة الكزابة
القشطة الكزابة معروفة أيضا بقشطة الحلويات، فهي ليست قشطة اللبن المتعارف عليها، بل هي تصنع خصيصا للحلوى، ونشرت مجلة "هن" طريقة عملها في البيت.
المقادير
المقادير
2 ملعقة كبيرة سكر.
3 أكواب حليب.
نصف ملعقة كبيرة زبد.
فانيلا.
5 ملاعق نشا مذاب في الماء.
طريقة التحضير
3 أكواب حليب.
نصف ملعقة كبيرة زبد.
فانيلا.
5 ملاعق نشا مذاب في الماء.
طريقة التحضير
توضع كل المكونات، السكر والحليب والزبدة والفانيليا ما عدا النشا في وعاء على النار.
يقال الخليط حتى يغلي.
يضاف النشا المذاب في الماء مع التقليب.
يجب الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج غليظًا.
يرفع من على النار ويترك لتهدأ الحرارة ثم يوضع في الثلاجة.
يقال الخليط حتى يغلي.
يضاف النشا المذاب في الماء مع التقليب.
يجب الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج غليظًا.
يرفع من على النار ويترك لتهدأ الحرارة ثم يوضع في الثلاجة.

التعليقات