في عشر دقائق.. الشاورما السوري بالطريقة الأصلية

تعد الشاورما السوري وجبة متكاملة وشهية، يعشقها الكثير ولكن يمكن ان تكون بالدجاج وباللحم ولذلك نقدم لكي الطريقة الاصلية التي أوردتها "صدى البلد".

المقادير

1/2 كيلو لحمة مقطعه شرايح رفيعة وهي مجمدة

التتبيله: 

 4فصوص توم مهروسين و ربع كوب خل

بهارات لحمه + (كمون وكسبره وفلفل اسود وزنجبيل وقرفه)

طماطم مقطعه

فلفل رومي مقطع

شرائح بصل

كزبرة خضرا و بقدونس

طحينه

زبادي وليمون و فصين توم

طريقه عمل الشاورما: