في أربع خطوات فقط.. طريقة عمل دجاج كاتشاتوري

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

عش الغراب.

طماطم.

دقيق.

ثوم مهروس.

بصل.

ملح.

فلفل.

مرقة دجاج.



طريقة تحضير دجاج كاتشاتوري

1- تقطيع الدجاج، ووضعها في خليط من الدقيق والملح والفلفل.

2- وضع الدجاج المُتبل في زيت غزير داخل طاسة على النار، حتى ينضج.

3- وضع عش الغراب والبصل والثوم والطماطم والزيت في وعاء، ثم إضافة ماء ساخن عليه ومرقة دجاج.

4- إضافة الدجاج على الخليط السابق، ووضعه على نار هادئة حتى النضج، ثم إدخاله الفرن لدقائق، وتقديمه.