بعد ارتفاع أسعاره.. قائمة بدائل طبيعة رخيصة لـ"الليمون"

ارتفاع ملحوظ في أسعار الليمون، شهدته الأيام الماضية، وسط شكوى ربات البيوت، باحثات عن بدائل طبيعية له.

وفيما يلي، بدائل أمنة لليمون، وفقًا لما نقلت مجلة "هن" عن موقع "ذا هليث لاين":-

- الخل: يعتبر من البدائل المتوفرة، والذي تميزت بمذاقه الحمضي ورائحته النفاذة، إلا أنه يجب عدم الإسراف في استخدامه، لصعوبة مذاقه.

-عصير البرتقال أو اليوسفي: يمكن الاعتماد عليه بدلا من الليمون، على الرغم من إنهما ليسا لاذعين مثله، ولكنما يتميز أن بطعم مميز ونكهة خاصة.

- عصير التفاح: يمكن الاستغناء عن الليمون عند توافر عصير التفاح إلا أنه يتميز باختوائه على سكريات بشكل ملحوظ عكس الليمون.


- بلسم الليمون أو زيت الليمون، وهو يحمل المذاق نفسه لتلك خضار اللاذع، ويمكن شرائه من محلات العطارة والمحلات التجارية الكبرى.

- ملح الليمون، وهو مطابق لمذاق الليمون ومتوافر عند العطار.