في العيد.. غُريبة ملونة

في العيد.. غُريبة ملونة
توضيحية
تبحث السيدات عن طرق لإغواء الصغار لتناول حلوى العيد ومنها الغريبة، ولذلك نشرت مجلة "هن" طريقة تحضير غريبة ملونة للشيف نجلاء الشرشابى.

مقادير غريبة ملونة

نصف كيلو دقيق

2 ملعقة كاكاو خام

2 كوب سمنه

1 كوب سكر بودرة 

رشة ملح 

فانيليا 

بياض بيضة 

ألوان طعام

طريقة تحضير غريبة ملونة

فى العجان يخلط دقيق وسمنة وسكر بودرة ورشه ملح وبياض بيض وفانيليا

ثم تعجن جيدا وتقسم العجينة جزء يضاف له كاكاو وسمنة

جزء يضاف له لون طعام أخضر وجزء لون طعام أحمر

وتشكل كرات

تدخل الفرن على درجة حرارة حرارة 180 درجة لمده 15 دقيقة وتقدم



 


التعليقات