الشيف السعودية دارين شاكر: ابتعدوا عن اللحوم

رام الله - دنيا الوطن
نصحت الشيف السعودية دارين شاكر، بعمل أكلات وطبخات خفيفة في الأيام الأخيرة من الصيام والابتعاد عن الأكلات الدسمة، حتى تتقبل المعدة تدريجيا اختلاف مواعيد الأكل بعد انقضاء الشهر الفضيل.

وأضافت: ينبغي في الأيام الأخيرة، الاعتماد بشكل كبير على الخضروات والسلاطات ويفضل الابتعاد عن اللحوم والدواجن واستخدامها كمكملات وليست أكلات أساسية، بإضافة كميات بسيطة جدا منها على المائدة.

وشددت على الأسر العربية استهلاك كميات كبيرة من الفواكه والعصائر الطبيعية بعد الإفطار وفترة الليل حتى السحور وكذلك ترطيب المعدة بأكل الزبادي واللبن الرايب وكوكتيلات الفاكهة.

وقالت دارين شاكر، إنه يفضل الابتعاد تماما في الأيام الأخيرة من الصيام عن الحلويات وتناول كميات قليلة منها، للحفاظ على رشاقة الجسم وعدم إثقاله.