طريقة عمل دجاج بصوص البصل

الدجاج هو وجبة يومية على سفرة مضان، قدميها لأطفالك اليوم بطريقة سهلة وبسيطة وبصوص البصل كما نشرت مجلة "هن":

المقادير

دجاجة مقطعة 8 قطع.   

2 بصلة كبيرة مفروم ناعم.   

سمن.

بابريكا.   

حبهان مفروم.   

ثوم بودر.

2 حبة مستكة.   

كاري.   

ملح.   

فلفل أسود.

طريقة التحضير

تشوح المستكة في السمن على نار متوسطة.

يضاف البصل المفروم، مع الملح ويشوح.

يضاف رشة حبهان والبابريكا والثوم البودر والكاري ويقلب.

يضاف الدجاج في الطاسة ويقلب مع الخلطة على النار ويترك قليلا.

ينقل الدجاج في صينية ويوضع في فرن ساخن، ويقدم.