طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري بسهولة

 طبق الشوربة في شهر رمضان أساسي على مائدة الإفطارلأنه يفتح شهية الصائم ويمده بالعناصر الغذائية الهامة سريعا التي افتقدها أثناء فترة الصيام.

وتقدم الشيف غادة جميل عبر برنامجها المذاع على قناة "سي بي سي سفرة" طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري.

المقادير:

دجاج مكعبات مسلوقة.

بصل.

كرات.

ثوم مفروم.

دقيق.

كاري.

كريمة.

لبن جوز هند.

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكاري:

تتبل قطع الدجاج بالثوم والكاري والملح والفلفل الأسود وتترك لمدة نصف ساعة.

نضع الماء والشوربة والكريمة ولبن جوز الهند على النار حتى تغلي.

نضع قطع الدجاج في الشوربة مع تخفيف النار، وتترك لمدة 25 دقيقة.

تقدم في الأطباق وتزين بالبقدونس والفلفل الألوان، وتقدم ساخنة.