الكنافة بالكريم كراميل

تتنوع طرق إعداد الكنافة  لما لها من مكانة كبيرة في قلوب الشرقيين وبالتحديد في شهر رمضان.

وتقدم الشيف أميرة شنب عبر برنامجها" أميرة في المطبخ" المذاع على قناة " سي بي سي سفرة " طريقة عمل الكنافة بالكريم كراميل، وأوردتها فيتو كالتالي:

المقادير

كنافة محمرة.

سكر.

لبن.

بودرة كريم كراميل.

صوص كراميل.

طريقة التحضير

إخلطى الكنافة مع السكر ثم شكليها طبقة فى بايركس وإضغطى عليها.

سخنى اللبن على النار ثم ضيفى بودرة الكريم كراميل وقلبي.

سيحى السمنة وإسقى بها الكنافة و ادخليها الفرن حتى يحمر لونها ثم أسقى الكنافة بالكراميل.

ضيفى خليط الكريم كراميل باللبن ثم ضعى الكنافة فى الثلاجة حتى تتماسك.

زينى الوجه بصوص الكراميل وقدميها .