سلطة خضراء بزيت الزيتون

سلطة خضراء بزيت الزيتون
حضري من الخضراوات الورقية أطيب طبق سلطة، وجبة سريعة وطيبة ومفيدة، وزيني بالبيض المسلوق بحسب رغبة العائلة  بحسب (سيدتي).

المقادير
- الجرجير : كوب (بيبي)
- السبانخ : كوب (مفروم خشن)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- خس : كوب (ملون)
- البيض : حسب الرغبة (مسلوق / اختياري)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

اخلطي الجرجير والسبانخ والخيار والخس الملون في طبق.

أضيفي الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وامزجي.

قطعي البيض المسلوق أنصاف وزيني الطبق فيه لمزيد من القيمة الغذائية وقدميها.

التعليقات