طريقة عمل لانشون فى المنزل

فى ظل الحجر المنزلى، بسبب تفشي انتشار فيروس كورونا العالمى، تحتاج ربة المنزل لإعداد العديد من الأصناف فى المنزل بدل من شرائها، خوفا من تفشي الفيروسات وحماية اسرتها بحسب (صدى البلد).

مقادير لانشون سادة بدون لحمة:

5 مكعب جبنة كريمة

4 مكعب مرقة لحمة

6 بيضات

لون طعام أحمر

كوب زيت

نصف ملعقة صغيرة

حبهان مطحون

كوب دقيق

بودرة بصل

ثوم بودرة

بابريكا

طريقة عمل لانشون سادة بدون لحمة:

* يضرب فى الخلاط الجبنة والبيض والدقيق والمرقة والزيت

* يضاف ثوم و بصل بودرة و بابريكا و حبهان واللون

* يوضع الخليط فى كيس حرارى فى شكل اسطوانى

* يغلى فى الماء على النار لمدة ساعة وربع حتى تمام النضج و يترك ليبرد ثم يقطع ويقدم