طريقة عمل ورقة فراخ

يعتبر طبق ورقة فراخ من الأطباق الشهية التي يفضلها كل أفراد الأسرة شأنها شان ورقة اللحمة، ونشرت مجلة "هُن" طريقة تحضيرها للشيف الشربيني.

مقادير ورقة الفراخ

صدور فراخ

بصل

جزر

كرفس

طماطم

ثوم

فلفل حار

جوزة الطيب

كزبرة خضراء

بطاطس

كوسة

ورق فويل

ملح

فلفل

بهارات

زيت

طريقة تحضير ورقة الفراخ