أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي

تعتبر أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي من الأطباق الغنية بالعناصر المفيدة للجسم، وقدمت مجلة "هُن" طريقة تحضيرها للشيف زينب مصطفى.

مقادير أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي

نصف كيلو بطاطس بيوريه ناعمة

ملح

فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر جاف مجروش

الحشوزبادي

ثوم مفروم

التزيين1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر جاف مجروش

1 كوب زبدة مذابة

أوراق شبت

طريقة تحضير أكواب البطاطس البيوريه بالزبادي