جددي سفرتك بطريقة عمل طواجن الكفتة بالموتزاريلا

نقدم لك طريقة عمل طواجن الكفتة بالموتزاريلا للشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.

مقادير طواجن الكفتة بالموتزاريلا:

ربع كيلو لحمة مفرومة
ربع كوب مسحوق تتبيلة كفتة حار
كمون ناعم
فلفل أسود
زعتر جاف
نعناع جاف
بابريكا
ملح
بصلة مفرومة ناعم
زيت للقلى
500 جرام جبنة موتزاريلاحلقات
-الصوص
نصف كيلو طماطم مقشرة مكعبات
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زبدة
زعتر جاف

طريقة تحضير طواجن الكفتة بالموتزاريلا