شاهد: طريقة عمل ستروغونوف اللحم

. قدمي أطباق اللحم الحمراء الشهية من مطبخ سيدتي.. لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي لسفرة غنية وشهية ولذيذة ستجتمع حولها العائلة بحسب (سيدتي)

المقادير

- لحم مفروم : 450 gr

- النودلز : 3 اكواب

- شوربة الفطر : 284 ml

- الماء : كوبان

- جبن التشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. نضع اللحم في مقلاة كبيرة ونحركه لحين يصبح لونه بني.

2. نغلي الماء ونضع النودلز نحرك ونغطي. نطبخهم على نار هادئة لمدة 8 دقائق أو لحين استواء النودلز.

3. نضيف جبنة كرافت تشيدر، الشوربة والفلفل والملح. نطبخهم لحين ذوبان جبنة كرافت تشيدر. نحرك باستمرار، وتقدم ساخنة.