بطاطا حرة

بطاطا حرة
أبدعي اليوم، وقدمي أطيب الوصفات الحارة من المقبلات الساخنة الشهية، وقدمي على سفرتك وصفات البطاطا الرائعة والمميزة 

المقادير
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة مفرومة مكعبات)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
- الشطة : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)


طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية حتى يحمى.أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي حتى تتحمر.صفي البطاطس من الزيت وأعيديها للمقلاة.

أضيفي الثوم والشطة وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون والملح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتمازج النكهات.قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص والسلطة

التعليقات