"سونتايا" يستضيف الشيف الأندونيسي كجزء من موسم الطهي في أبوظبي

رام الله - دنيا الوطن
أعلن منتجع سانت ريجيس السعديات عن شراكته مع دائرة الثقافة والسياحة ــ أبوظبي خلال موسم فنون الطهي، الذي يُقام في كافة أرجاء العاصمة الإماراتية ويستمر إلى 14 ديسمبر المقبل.

يحتفي مهرجان موسم فنون الطهي على مستوى الإمارة، والذي يهدف إلى استقطاب السكان والزوار الدوليين على حدٍّ سواء، ببصمة أبوظبي العالمية في مجال استضافة الأطعمة والمأكولات العالمية ومشاهير الطهاة من خلال سلسلة من الفعاليات التي تُركّز على الطعام.

ويُعدّ "مذاق جنوب شرق آسيا" الذي يستمرّ حتى يناير 2020 مع أشهر الطهاة الضيوف القادمين من أفضل الفنادق في الشرق الأقصى، مهرجاناً مستمراً للطهي في منتجع سانت ريجيس السعديات، يجلب قوائم مُخصّصة لأفضل أطباق المطبخ الآسيوي التقليدي إلى أبوظبي.

يستضيف مطعم "سونتايا"، المطعم الآسيوي الشهير بالمنتجع، المحطة الأندونيسية لمذاق جنوب شرق آسيا في الفترة ما بين 9 -13 ديسمبر، مع قائمة خاصّة من إعداد الشيف التنفيذي ويسنو أديفاتما القادم من منتجع وسبا رينيسنس بالي ألواتو.

وبهدف تقديم المأكولات المحلية لوطنه في أبوظبي، صمّم الشيف ويسنو قائمة محدودة الزمن لتسليط الضوء على تقاليد الطهي في أندونيسيا مع أشهى الأطباق المميزة مثل أيام بالادو، بيبيك بيتوتو وناسي غورينغ كامبونج.