مراقبة الاغذية بالصحة تثني على التزام اصحاب المطاعم والفنادق السياحية بالشروط الصحية

رام الله - دنيا الوطن
نفذت فرق مراقبة الأغذية بدائرة الطب الوقائي في وزارة الصحة جولة على المطاعم والفنادق السياحية بمحافظة غزة، تم خلالها الاطلاع عن كثب على أماكن التخزين وتجهيز الطعام بداخلها وكذلك المواد الخام المستخدمة في الطهي.

وأكد المهندس زكي مدوخ رئيس قسم مراقبة الاغذية بالوزارة ان الزيارات للمطاعم والفنادق السياحية كان لها أثر كبير في تحقيق معايير السلامة الصحية لديها مشيداً بالتزام أصحابها بالشروط والتعليمات الصحية التي تعتمدها وزارة الصحة.

وذكر مدوخ ان الجولات التفتيشية المتتابعة تعزز ثقة المواطنين بالمطاعم والاماكن الساحية التي تعنى بتقديم الاطعمة المختلفة مشيراً انه تم تحرير أخطار لاحدها من أجل تصويب أوضاعه الصحية بما يتلائم مع توصيات فريق التفتيش والرقابة بوزارة الصحة.