عاجل

  • الجيش اللبناني ينفي وجود أنفاق مشبوهة في مرفأ بيروت

  • مصر: تشكيل لجنة عليا لفحص المخازن بكافة المطارات ونقل المواد الخطرة

  • الرئاسة الفرنسية: باريس تلقت تعهدات بقيمة 253 مليون يورو لمساعدة لبنان على المدى القصير

  • (العربية): ماكرون هدد بأن العقوبات ستطال شخصيات من ضمنها باسيل

  • (العربية): عقوبات على شخصيات لبنانية تشمل عدم إصدار تأشيرات

  • (العربية): عقوبات على شخصيات لبنانية تشمل حجز أموال في الخارج

طريقة عمل كيك البطاطس

طريقة عمل كيك البطاطس
البطاطس من الخضراوات التي يمكن تشكيلها وتقديمها بطرق وأنواع مختلفة فهى تناسب جميع الأذواق، ودائما تجدد ربات البيوت من طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة.

وعرضت أميرة شنب، خلال برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل كيك البطاطس.

المكونات:-
2 ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب بصل أحمر
نصف كوب كرفس
2 فص ثوم مفروم
نصف كيلو بطاطس مهروسة
بيضة مخفوقة
كوب جبن شيدر مبشور
ثلث كوب دقيق
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة مستردة
هون صوص
2 ملعقة كبيرة زيت
للتقديم
كريمة حامضة
ثوم معمر

الطريقة:-
نخلط جميع المكونات معا جيدا، ثوم نعجن جيدا، بعدها نشكل العجين أقراص، وننحضر مقلاة غير لاصقة بها القليل من الزيت، ونقلى بها أقراص البطاطس حتى يحمر لونها، ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها الثوم والكريمة، وتقدم بعدها.


 


التعليقات