عاجل

  • الصحة بغزة:تم إجراء 116 عينة جديدة خلال 24 ساعة الماضية ولم تسجل أي إصابات

تعلمي مخلل الجزر بطريقة سهلة

تعلمي مخلل الجزر بطريقة سهلة
مقادير مخلل الجزر بطريقة سهلة
- الجزر : 2 كيلو (متوسط الحجم)

- الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح)

- ملح : ربع كوب (ناعم)

- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

- الماء : ليتر


طريقة تحضير مخلل الجزر بطريقة سهلة

قشري الجزر وقطعيه شرائح رفيعة طولية واغسليه وصفيه.

أضيفي الليمون للجزر واخلطي.

ضعي الخليط في مرطبان زجاجي.

ذوبي الملح في الماء ثم أضيفي الخل وأضيفي المزيج فوق الجزر والليمون في المرطبان.

أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه في  مكان معتدل الحرارة لمدة 7 أيام ثم قدميه.

التعليقات