سلطة الباذنجان والبطاطس
مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
رتبي الخس في طبق.
- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع طولي ودوائر ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس
رتبي الخس في طبق.
أضيفي الباذنجان المقلي والبطاطس للطبق.اخلطي الطحينية مع اللبن الزبادي وعصير الليمن والملح و الثوم جيداً.
وزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.
!["المعابر والحدود": تعديل على ساعات عمل معبر الكرامة الثلاثاء المقبل](http://i.alwatanvoice.com/thumb/296/206/news/large/20e08a8e-ace6-414e-aa1e-c2112a29d22c.jpg?1 ""المعابر والحدود": تعديل على ساعات عمل معبر الكرامة الثلاثاء المقبل")
![زينب أتيلغان تقاضي "المتنمرين" وتتبرع بالتعويضات لصالح التعليم](http://i.alwatanvoice.com/thumb/614/378/news/large/ed00571d-cb10-4a14-a905-7477494d4ac7.jpg?1 "زينب أتيلغان تقاضي "المتنمرين" وتتبرع بالتعويضات لصالح التعليم")
![أمجد يوسف.. ماذا كشف "جزار التضامن" عن المجزرة؟](http://i.alwatanvoice.com/thumb/392/273/news/large/a22b16ec-0243-4003-bf6d-97ff5c90aa82.jpg?1 "أمجد يوسف.. ماذا كشف "جزار التضامن" عن المجزرة؟")
التعليقات