طريقة عمل صوابع زينب

حضري لأولادك في المنزل، حلوى صوابع زينب اللذيذة، بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي. 

مقادير صوابع زينب

كوب دقيق

كوب سميد

ملعقة خميرة فورية

ملعقتين زيت

رشة ملح

رشة سكر

ماء للعجن

زيت للقلي

قطر

طريقة تحضير صوابع زينب


في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع  السميد والسكر والملح والخميرة والزيت، جيدًا  

ضيفي الماء، حتى تتكون العجينة بشكل متماسك.

قطعي العجين بقطع صغيرة، وشكليها حسب رغبتك.

اتركي العجين يختمر، قبل قليه في الزيت. 

ارفعيه من على النار عندما يصبح لونه ذهبيًا، واغمريه في القطر البارد.