مطبخ

3 خطوات لتحضير بانيه طرى ومقرمش

2019-10-26

3 خطوات لتحضير بانيه طرى ومقرمش — تعبيرية

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

البانيه من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وهى أكلة سريعة التحضير، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو وضعها في ساندويتشات المدرسة أو النادي، وتحرص ربات البيوت عند تحضيرها على أن يكون البانيه طرى من الداخل ومقرمش من الخارج.

وتستعرض الصور التالية، التي عرضتها الشيف عظيمة حمدى، عبر صفحتها الرسمية "فيسبوك"، 3 خطوات لتحضير بانيه طرى ومقرمش، منها:

1- تقطيع البانيه شرائح متوسطة بحيث غير سميكة وغير رفيعة.

2- التتبيلة عبارة عن زبادى وبصل مفروم وبهارات وينقع البانيه بها لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

3- عند القلى يجب أن يكون الزيت غزير ودافئ وليس ساخن حتى لا يحرق البانية.

التعليقات