أفكار لغداء يناسب الموظفين في العمل

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

يمكنكم شراء خبز تورتيلا من السوبر ماركت واستخدامه في إعداد ساندويشات الشاورما، الدجاج المقلي أو الهامبرغر.

ضعوا المكونات التي ترغبون بها، أضيفوا مايونيز، كاتشب، خس وشرائح طماطم، ثم ضعوه في مقلاة على نار هادئة، لمدة لا تتجاوز 3 دقائق على كل جانب.

البيتزا والمعجنات



البيتزا والمعجنات إحدى الخيارات الجيدة، التي يمكن تحضيرها في المنزل لكِ ولزوجك، لتناولها في العمل. حضريها بطريقةٍ سهلة بهذه الطريقة.

المقادير

ملعقة صغيرة من خميرة الطبخ

كوب ماء دافىء

كوبان من الدقيق

ملعقتان كبيرتان من السكر

ملعقتان كبيرتان من الزيت

رشة ملح

3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

فص ثوم مهروس

كمية مناسبة من جبن الموزاريللا

شرائح من الفلفل الأخضر

شرائح من الطماطم

كمية من الزيتون منزوع النواة

الطريقة

ضعي السكر والخميرة ونصف كوب ماء واتركيهم جانباً.

اخلطي الزيت والملح مع نصف كمية الماء المتبقية.

اخلطي كل المكونات باستثناء صلصة الطماطم والثوم، لمدة لا تتجاوز 10 دقائق، وانتبهي كي لا يكون العجين قاسياً.

اتركي العجين في مكان دافىء لمدة ساعة، ويستحسن أن تقومي بتغطيتها.

في صينية مناسبة، ضعي القليل من أي مادة دهنية، ثم قومي بفرد العجينن ويمكنكِ تقطيعها إلى دوائر أصغر قليلاً إذا كنتِ ترغبين في تقديمها على شكل قطع صغيرة.

لإعداد الصلصة، سخني صلصة الطاطم وأضيفي لها الثوم، ويمكنكِ إضافة ملعقة كاتشاب، ثم اتركيها لتبرد.

ضعي الصلصة فوق العجين، وانثري كمية الجبن، ثم ادخليها في الفرن لمدة ربع ساعة.اخرجي البيتزا وأضيفي الخضروات، ثم ادخليها إلى الفرن لعشرة دقائق.

استخدموا خبز التوست في إعداد كلوب ساندويش، بالمكونات السهلة المتوفرة لديكم في البيت، مثل اللحم المدخن، لحم الرومي المدخن، وجبنة الشيدر مثلاً. 

أضيفي الخيار المخلل وبعض المايونيز والخس، واستخدموا المقلاة لتحميصه قليلاً.