بالماء فقط.. طريقة ذكية للحصول على بطاطا مقلية شهية من دون زيت

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

وبحسب تقرير نشرته صحيفة Le Parisien الفرنسية تقوم هذه الطريقة على خطوات سهلة جداً:

 يتم وضع حبات البطاطا بعد غسلها في الماء المغلي لمدة 7 دقائق.

بعد ذلك توضع الحبات في آلة إعداد البطاطا المقلية لمدة 7 دقائق إضافية. وهكذا يلاحظ أنه تم الحصول على بطاطا تبدو كأنها مقلية وبنكهة شهية من دون استخدام الزيت الضار.

وأشارت الصحيفة إلى أن البطاطا المصنوعة بهذه الطريقة تحتوي على نسبة دهون أقل بـ1000 مرة من تلك التي يتم تحضيرها بالطريقة التقليدية.