بشكل جديد.. طريقة تحضير شوربة الطماطم بالسبانخ والريحان

يعد طبق الشوربة من الأطباق المفضلة قبل وضع الطعام على المائدة، وتحاول كل سيدة أن تقدم يوميًا طبق شوربة بشكل جديد.

ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير طبق شوربة الطماطم بالسبانخ، فإن السبانخ تحتوي على الكثير من الفيتامينات، وتساعد في وقاية الجسم من الأمراض السرطانية والحد من هشاشة العظام، وتكون تلك الوصفة وفقًا لموقع "cafedelites"

مكونات شوربة الطماطم بالسبانخ
عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة من التوابل
1 ملقعة صغيرة شطة
2 طماطم مكعبات
4 أكواب من شوربة الدجاج
2 ملعقة صلصة طماطم
1 كوب كريمة مطبوخة
ملح
فلفل
½ كوب جبنة بارميزان
4 اكواب من اوراق السبانخ
¼ كوب ريحان مفروم

طريقة التحضير:
* تحضير مقلاة بها زيت على النار ووضع البصل المفروم والثوم بها حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
* أضيفي مكعبات الطماطم والتوابل والشطة ثم اضافة الصلصة وعصير الطماطم.
* مزج شوربة الدجاج على المكونات والخلط جيدًا واضافة الفلفل والملح حسب الرغبة، وتركها على النار لمدة 15 دقيقة.
* أضيفي الكريمة المطبوخة والجبنة والسبانخ والريحان مع تركها 15 دقيقه على النار حتى تذبل.
* التقليب الجيد للمكونات وتقديمها ساخنة على المائدة.