ليالي لبنان

القشطة:علبة فستق حلبي: حسب الرغبة (مطحون)

قطر : حسب الرغبة

الماء : 6 اكواب

- النشاء : ملعقة كبيرة

- سكر : 3 ملاعق كبيرة

- حليب بودرة : 12 ملعقة كبيرة

- السميد : 10 ملاعق كبيرة

- مستكة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الزهرة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير ليالي لبنان
تخلط جميع المكونات السابقة على البارد في قدر ثم ترفع على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج ويثقل.

يصب المزيج في صينية بايركس أو صينية عادية ثم يترك ليبرد ويتماسك قليلاً على درجة حرارة الغرفة.