فطر مشوي بالثوم والجبن

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

- الفطر : 200 غم (طازج منظف ومقطع أنصاف)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الثوم : 3 فصوص (مهروس ناعم جداً)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة (سائل)

ضعي الفطر في طبق الفرن.

اخلطي الزيت والزبدة والملح والفلفل والثوم في وعاء ووزعي المزيج فوق الفطر جيداً حتى يتغطى بالكامل.

أدخلي الطبق الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.

ازيلي الطبق من الفرن ووزعي الجبن الكريمي السائل  ورشة بقدونس عليه وقدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.