باستا بالخضار للرجيم

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- الكوسا : 1 حبة (مفرومة دوائر)

- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)

- أوراق الريحان : ربع كوب (طازج)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة تحضير باستا بالخضار للرجيم

اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتكرمل البصل.

أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 8 دقائق حتى تطرى الخضار.

أضيفي الطماطم والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الباستا المسلوقة وحركي حتى تتجانس المكونات واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.

قدميها ساخنة ووزعي أوراق الريحان على وجه الطبق.