مقرمشات الشوكولاتة.. حلى يومي للأطفال

قدمي اليوم وجبه حلوي مميزة للأطفال، وإليك طريقة تحضير مقرمشات الشوكولاتة بحسب ما ذكر موقع "كوكباد" المتخصص في طرق تحضير الوجبات:

مقادير مقرمشات الشوكولاتة:

- 250 جرام دقيق منخول.

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- نصف بيضة مخفوقة

- 125 جرام زبدة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 3 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو للتزيين

- بيضة مخفوقة

- سكر بني

طريقة تحضير مقرمشات الشوكولاتة للأطفال
- يخلط الدقيق والملح والكاكا، ثم يضاف البيض والفانيليا والزبدة، ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة.

- تغطى العجينة وتترك لترتاح لمدة 5 إلى 7 دقائق وتقطع العجينة وتشكل حلقات صغيرة.

- ترص في صينية ويدهن الوجه بالبيض المخفوق ويرش بالسكر البني.

- توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.