سلطة الخضار بالجبن

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

- لتحضير الصلصة :

الخل : 5 ملاعق صغيرة

زيت الزيتون : 7 ملاعق كبيرة

- الفجل : 5 حبات (مقطّع إلى دوائر) 

- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطّع إلى دوائر) 

- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح صغيرة) 

- خس : 10 أوراق (أمريكي) 

- الملفوف الأحمر : 2 ورقة (مقطع) 

- الجرجير : 20 ورقة 

- الطماطم الكرزية : 10 قطع (مقّطعة إلى نصفين) 

- جبن موزاريلا : كوب (مقطّع إلى مكعبات صغيرة) 

- ملح : حسب الرغبة 

- الفلفل : حسب الرغبة 

ضعي الفيفلة والخسّ والفجل والملفوف والطماطم والجرجير والبصل في وعاء.

وزّعي قطع الموزاريلا فوق الوعاء.

لتحضير الصلصة: امزجي الخلّ والزيت، اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.