ريش خروف مشوية باللبن والثوم

مقادير ريش خروف مشوية باللبن والثوم

- الثوم : فصّان (مهروس) 
- لبن زبادي : كوب ونصف 
- عصير الليمون : 1 حبة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) 
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة ومجففة) 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة 
- لحم الريش : 8 قطع (ريش خروف) 
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 


وصفات مشابهة



ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة مع منال العالم بالفيديو

طريقة تحضير ريش خروف مشوية باللبن والثوم

اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم وعصير الليمون.