رز بسمتي بالبازيلا

تابعنا أيضا عبر فيسبوك facebook.com/alwatanvoice

مقادير رز بسمتي بالبازيلا

- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى) 

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة 

- سمن : ملعقة كبيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- البازيلاء : كوب (مجمدة) 

- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف 

طريقة تحضير رز بسمتي بالبازيلا

سخني الزيت والزبدة في قدر غير لاصق على النار.

أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الأرز البسمتي المصفى ثم أضيفي الماء والملح.

اتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق.

خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.

اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميها إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.