فيديو: بان كيك زي المطاعم

فيديو: بان كيك زي المطاعم
بان كيك
المكوّنات

دقيق - كوب

حليب - كوب

بيض - 1

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

سكر - ملعقتان كبيرتان

ملح - رشّة

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 
2- في وعاء ثانٍ ضعي الحليب، البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي مغرفة من خليط البان كيك. اطهي العجينة لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 
4- قدّمي البان كيك على الفطور. 

المصدر: أطيب طبخة

 


التعليقات