طريقة تحضير أصابع البيتزا

أصابع البيتزا من الأكلات الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتحضيرها فى المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد".

مقادير أصابع البيتزا

نصف كيلو دقيق 

ربع كيلو زيت 

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 

ماء للعجن 

ربع كوب لبن بودرة 

رشة ملح 

رشة سكر 

حشو أصابع البيتزا

تونة 

عصير ليمون 

فلفل رومي 

بصل 

جبنة موتزاريلا 

زيتون أسود حلقات 

صوص بيتزا 

طريقة تحضير أصابع البيتزا

يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح

يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة 

تغطى العجينة وتترك لتتخمر 

طريقة تحضير حشو أصابع البيتزا

تخلط مكونات الحشو 

تفرد العجينة بالنشابة وتقطع مستطيلات طويلة ورفيعة 

تحشى بخليط التونة وصوص البيتزا في شكل أصابع 

توضع في صينية بالفرن حتى تمام النضج