عاجل

  • ترامب: من المبكر جدا الحديث عن أي لقاء مع ظريف

  • ترامب: إيران تحت ضغوط مالية هائلة

  • ترامب: نريد إيران قوية ولا نسعى الى تغيير النظام فيها

  • ترامب: أعطيت الموافقة على زيارة ظريف المفاجئة لقمة الدول السبع

  • ترامب: لا نسعى لتغيير النظام الإيراني

  • ترامب: لن يتم الإعلان عن خطة السلام قبل الانتخابات الإسرائيلية

  • ترامب: الرئيس السيسي شخص مهم للغاية في منطقة الشرق الأوسط

طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
قدم الشيف شريف عفيفي، طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية، خلال فقرته في برنامج "شارع شريف"، المذاع على قناة "CBC سفرة"، وهي من الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها.

مقادير عمل شوربة البصل الفرنسية

نصف كيلو بصل.

زبدة.

زعتر.

3 كوب مرقة دجاج.

ملح.

فلفل أسود.

روزماري.

طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

تسخن الزبدة في طاسة مع البصل ونقلب حتى يفقد البصل كل الماء الموجود داخله ويتكرمل.

يضاف كوب مرقة وملح وفلفل وزعتر وروزماري ونقلب حتى يذوب الكراميل وتتبخر المرقة ويتكون الكراميل.

تكرر الخطوة السابقة ثلاث مرات ثم تقدم الشوربة في الخبز.

التعليقات