عاجل

  • ترامب: على الفلسطينيين قبول خطة السلام لأنها جيدة لهم

  • نتنياهو: خطة ترامب للسلام قد تكون فرصة تاريخية

  • ترامب: خطتي للسلام بالشرق الأوسط ستكون لها فرصة للنجاح وسيتم الإعلان عنها مساء الثلاثاء

  • مجلس الوزراء يقرر اعتماد خطة مقترحات مشاريع القوانين والأنظمة واللوائح التنفيذية

  • مجلس الوزراء يصادق على تعيين لجنة للقيام بمهام مجلس بلدية يطا

  • مجلس الوزراء يصادق على الاتفاقيات الفلسطينية التركية في عدة مجالات إقتصادية وزراعية

  • مجلس الوزراء: وزارة الصحة ترسل شحنة من أدوية الثلاسيميا والسل والطعومات إلى قطاع غزة

خلية النحل بالقشطة

خلية النحل بالقشطة
مقادير خلية النحل بالقشطة من مطبخ سيدتي

لتحضير العجينة :

دقيق : 4 اكواب

حليب : كوب ونصف (سائل)

سكر : 2 ملعقة صغيرة

الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ونصف

ملح : رشّة

بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

الزبدة : 5 ملاعق كبيرة ونصف (مذوبة)- لتحضير الحشوة :

القشدة : 300 غراماً

- للوجه :العسل : كوب

حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)

طريقة تحضير خلية النحل بالقشطة

1- اخلطي السكر، الخميرة والحليب في وعاء صغير واتركي المكونات جانباً لحوالي 15 دقيقة.

2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- أضيفي الزبدة وخليط الخميرة واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تشكّلي عجينة ليّنة.

4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم اتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر بدرجة حرارة الغرفة.

5- قطّعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افردي قطعة منها على يدك واحشيها بالقليل من القشدة.

6- كوّري العجينة من جديد ورصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

7- أعيدي الكرّة حتى تحصلي على صينية عجينة شبه خلية النحل.

8- غطّي الصينية واتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمّر من جديد.

9- إدهني وجه الكرات بالحليب السائل ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تنضج.

10- أخرجي خلية النحل من الفرن، ادهنيها بالعسل ثم قدميها.

التعليقات