طريقة عمل جراتان البطاطس

نقدم لكم طريقة عمل جراتان البطاطس بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير جراتان البطاطس:
بطاطس 
حلقات كريمة 
لبن 
بصل مفروم 
ثوم 
ملح وفلفل 
جبنة مبشورة 
جوز الطيب 
ملح وفلفل 
زبدة 
بيض 

طريقة تحضير جراتان البطاطس:
* توضع الزبدة في البايركس ثم يضاف عليها ثوم مفروم
* يضاف ملح وفلفل قم بصل مفروم ناعم ورشة جوزة الطيب 
* تقطع حلقات البطاطس بطريقة رفيعة ثم توضع في البايركس 
* في بولة يخلط البيض مع اللبن والكريمة مع ملح وفلفل 
* يوضع على وجه البطاطس ثم توضع الجبنة المبشورة 
* يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم