كيكة باردة بدون فرن

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

لتحضير الطبقة الأولى:

بسكويت بنكهة الكاكاو، مطحون - 250 غرام

بودينغ جاهز بنكهة الشوكولاتة - 3 ملاعق كبيرة

لتحضير الطبقة الثانية:

حليب - 4 أكواب

قهوة سريعة الذوبان - ملعقتان كبيرتان

نشاء الذرة - 6 ملاعق كبيرة

سكر - 6 ملاعق كبيرة

شوكولاتة - 100 غرام

لتحضير الطبقة الثالثة:

بودينغ جاهز بنكهة الشوكولاتة - نصف كوب

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت والبودينغ حتى تحصلي على مزيج متماسك. رصّي المزيج في قعر صينية فرن متحركة القاعدة. 
2- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر الحليب، القهوة، نشاء الذرة والسكر. حرّكي المزيج حتى يتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي جيداً.عندما يكثف المزيج أطفئي النار. 
3- أضيفي الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات على الأقلّ. 
4- أخرجي الصينية من الثلاجة وافردي البودينغ على الوجه. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 
5- قبل التقديم، فكّكي الصينية المتحركة القاعدة. قطّعي الحلى وقدميه.

المصدر: أطيب طبخة