طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج للرجيم

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

صدر دجاج حجم كبير مشوي - 2

خسّ مفروم فرماص ناعماً - 4 أكواب

كروتون - كوبان

جبن بارميزان مبشور - 100 غرام

لتحضير الصلصة:

لبن زبادي خال من الدسم - علبة صغيرة

مايونيز لايت - ملعقتان كبيرتان

ثوم بودرة - ملعقة صغيرة

خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان

سمك فيليه أنشوفي - 1

طريقة العمل

1- قطّعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيها في وعاء. أضيفي الخسّ والكروتون. 
2- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، المايونيز، الثوم البودرة، الخلّ وسمك فيليه الأنشوفي. أخلطبي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة. 
3- أسكبي الصلصة فوق الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 
4- زيّني بجبن البارميزان المبشور. 

المصدر: أطيب طبخة