توفي بالهيل

تابعنا أيضا عبر انستجرام instagram/alwatanvoice

حليب مكثّف محلى نستله - علبة أي 395 غرام

هيل مطحون - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- احضري صينية واسعة ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
2- في مقلاة سميكة القاعدة ضعي حليب نستلة مكثف محلى والهيل، سخني على نار متوسطة، باستعمال ملعقة خشبية قلبي باستمرار الى ان يتكون لديك كرة بلون الكراميل.
3- ضعيها على الورق ثم استمري بتحريكها بهدوء لكي تصبح دافئة.
4- قطعيها الى ٤ قطع. شكليها الى اسطوانات قطرها مقاس 1 بوصة.
5- باستعمال سكين او مقص مدهون بالزيت قطعيها الى قطع 1 بوصة.
6- اتركيها تبرد تماما ، ثم غلفيها بالسوليفان او قدميها مباشرة.

المصدر: أطيب طبخة