مطعم يستعرض استاكوزا زرقاء نادرة

يعرض مطعم في ولاية ماساتشوستس صيدا نادرا عبارة عن استاكوزا زرقاء، والتي لن ينتهي بها الحال في قائمة الطعام.

كشف المطعم في منطقة كيب كود، أن أحدهم احضر الاستاكوزا بعد أن تم صيدها في المحيط الأطلسي، ويقوم المطعم بدعوة أفراد الجمهور للحضور لرؤية جراد البحر غير العادي، الذي سيتم عرضه لفترة مؤقتة.

وأضاف أن القشريات النادرة سينتهي بها الحال إما بإعادتها إلى المحيط أو سيتم التبرع بها لحوض نيو إنجلاند المائي.

وقال معهد لوبستر بجامعة مين: إن واحدا من كل مليونين يتميز باللون الأزرق النادر والذي ينتج عن عيب وراثي.