تورتة النسكافيه
المكوّنات
لتحضير الكريمة:
كريمة دريم ويب - 4 ظروف
قشطة - علبتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة ونصف
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
حليب سائل - كوب ونصف
لتحضير البسكويت:
بسكويت - بحسب الحاجة
ماء بارد - كوبان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير الكريمة: ضعي الدريم ويب مع الحليب في الخلاط الكهربائي واخلطيهما بحسب التعليمات الموجودة على العبوة للحصول على كريمة كثيفة.
2- ضعي القشطة والحليب المكثف المحلّى واخلطي مجدداً.
3- أضيفي النسكافيه واخلطي حتى تختفي النسكافيه. أتركي الكريمة جانباً.
4- لتحضير البسكويت: في وعاء، ذوّبي النسكافيه في الماء.
5- غمّسي البسكويت في النسكافيه المذوّب وصفيه في قعر قالب مربع (أو بحسب الاختيار). أعيدي الكرة للحصول على صفّين من البسكويت.
6- ضعي فوق البسكويت كمية من الكريمة ثمّ طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه يليه الكمية المتبقية من الكريمة .
7- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لـ24 ساعة حتى يجمد.
كريمة دريم ويب - 4 ظروف
قشطة - علبتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة صغيرة ونصف
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
حليب سائل - كوب ونصف
لتحضير البسكويت:
بسكويت - بحسب الحاجة
ماء بارد - كوبان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقتان صغيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير الكريمة: ضعي الدريم ويب مع الحليب في الخلاط الكهربائي واخلطيهما بحسب التعليمات الموجودة على العبوة للحصول على كريمة كثيفة.
2- ضعي القشطة والحليب المكثف المحلّى واخلطي مجدداً.
3- أضيفي النسكافيه واخلطي حتى تختفي النسكافيه. أتركي الكريمة جانباً.
4- لتحضير البسكويت: في وعاء، ذوّبي النسكافيه في الماء.
5- غمّسي البسكويت في النسكافيه المذوّب وصفيه في قعر قالب مربع (أو بحسب الاختيار). أعيدي الكرة للحصول على صفّين من البسكويت.
6- ضعي فوق البسكويت كمية من الكريمة ثمّ طبقة أخرى من البسكويت المغمّس بالنسكافيه يليه الكمية المتبقية من الكريمة .
7- أدخلي الطبق إلى الثلاجة لـ24 ساعة حتى يجمد.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات