طريقة عمل اللبنيه سهله
المكوّنات
سكر – كوبان
ماء – كوب
زبدة – 100 غرام
حليب بودرة- 4 أكواب ونصف
هيل مطحون – ملعقتان صغيرتان
ماء ورد – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الماء والسكر واخلطي للحصول على شيرة ثقيلة.
2- أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
3- أضيفي الهيل والحليب.
4- أخلطي جيداً حتى يذوب الحليب تماماً ويكثف المزيج.
5- أضيفي ماء الورد واخلطي ثمّ أطفئي النار.
6- أسكبي الخليط في صينية بيركس زجاجية وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
7- عند التقديم، قطّعي الحلى بالشكل الذي تريدينه.
ماء – كوب
زبدة – 100 غرام
حليب بودرة- 4 أكواب ونصف
هيل مطحون – ملعقتان صغيرتان
ماء ورد – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الماء والسكر واخلطي للحصول على شيرة ثقيلة.
2- أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب.
3- أضيفي الهيل والحليب.
4- أخلطي جيداً حتى يذوب الحليب تماماً ويكثف المزيج.
5- أضيفي ماء الورد واخلطي ثمّ أطفئي النار.
6- أسكبي الخليط في صينية بيركس زجاجية وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
7- عند التقديم، قطّعي الحلى بالشكل الذي تريدينه.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات