طريقة عمل حلى كاسات الكنافه بالبسكويت

تابعنا أيضا عبر تليجرام t.me/alwatanvoice

عجينة كنافة خشنة - 250 غرام

زبدة مذوّبة - 50 غرام

قشطة جاهزة - علبتان

حليب مكثف محلى - نصف علبة

كريمة خفق بودرة دريم ويب - ظرف

كراميل - مغلف

حليب - كوبان

بسكويت شاي - علبتان

كاكاو - ملعقتان كبيرتان

صلصة توفي - نصف كوب

طريقة العمل

1- لتحضير الكنافة، فتتي العجينة ثمّ أضيفي إليها الزبدة المذوّبة وقلبي حتى تتداخل المكونات. مدي المزيج في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى يتغيّر لونها. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.
2- ضعي في وعاء كبير القشطة، الحليب المكثف المحلى، الكريمة والكراميل. أخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات. 
3- في وعاء آخر، ذوّبي الكاكاو بالحليب ثمّ غمّسي قطع البسكويت بالمزيج ورصيها فيس صينية بيريكس أو في اكواب تقديم. 
4- أضيفي طبقة من التوفي تليها طبقة من مزيج الكريمة وأخيراً غطّي الوجه بطبقة من عجينة الكنافة.
5- زيني وجه الحلى بحسب رغبتك ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.

المصدر: أطيب طبخة