عاجل

  • ناصر: الفصائل وافقت على إجرء الانتخابات وفق أسس التي وضعها الرئيس عباس

بدون شوي ودخان.. 5 طرق مختلفة لتقديم الرنجة في عيد الفطر

بدون شوي ودخان.. 5 طرق مختلفة لتقديم الرنجة في عيد الفطر
الرنجة أحد الأطعمة التي يتناولها الناس في العيد، إذا كنتِ من محبي الرنجة وتحاولين تقديمها بطرق مختلفة نقدم لك 5 طرق جديدة بدون شوي وبدون دخان أو دهون كما نقلت صدى البلد:

1-خلطة الرنجة:

ربع كيلو رنجة فيليه 
قطعة بطارخ 
نصف كوب طحينة 
ربع كوب زيت 
بصل اخضر 
2 معلقة كبيرة خل
2 معلقة كبيرة عصير ليمون 
نصف معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة شطة 

الطريقة : 

تخلط المكونات وتقدم في طبق بجانب البصل والعيش البيتي الليمون

2-شاورما الرنجة

رنجة فيليه 
بصل شاورما 
طماطم شاورما 
فلفل الوان شاورما 
سلطة طحينة
عصير ليمون 
خل 
عيش بلدي 
الطريقة:

تخلط المكونات وتقدم في طبق كبير ويمكن تناولها بالعيش او الارز الابيض علي حسب الرغبة .

3- الرنجة المطبوخة 

رنجة فيليه 
طماطم 
بصل
فلفل رومي وحامي 
كمون
عصير ليمون 
زيت 

الطريقة: 

ضعي المكونات في طبق عميق مع الهرس بالشوكة حتي تصبح الرنجة مطبوخة مع المكونات الاخري مع اضافة الطحينة .

4- بطارخ الرنجة بالطحينة:

بطاريخ الرنجة
كوب مياه 
نصف كوب طحينة 
بصل أخضر مفروم 
كمون وشطة
بقدونس مفروم 
عصير ليمون 
الطريقة: 

تهرس البطاريخ وتوضع المكونات وتقلب جيدًا وتملح بالملح إذا احتجتي ذلك.

5- رنجة وفسيخ بالزيت والليمون 

3 رنجات 
فسيخ 
ليمون 
عصير ليمون 
زيت

التعليقات