حلى بالبسكويت والشوكولاتة

تابعنا أيضا عبر تويتر @alwatanvoice

زبدة - 4 ملاعق كبيرة

دقيق - 4 ملاعق كبيرة

حليب - كوبان

كاكاو - 6 ملاعق كبيرة

سكر - 6 ملاعق كبيرة

بسكويت - بحسب الحاجة

فستق حلبي مجروش - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار.
2- أضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات حتى تتجانس.
3- أسكبي الحليب ثم زيدي السكر والكاكاو، حرّكي المكونات من جديد حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
4- صُفي كمية من البسكويت في قعر قالب كيك مستطيل، اسكبي القليل من صلصة الشوكولاتة على الوجه بعدها.
5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وتحصلي على طبقات من البسكويت المُغطاة بالشوكولاتة.
6- أدخلي القالب الى الثلاجة لـ60 دقيقة حتى يجمد الحلى.
7- قطّعي الحلى الى مكعبات متساوية الحجم ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه قبل التقديم.

المصدر: أطيب طبخة