سلطة الكريستال

مقادير سلطة الكريستال 

- تتبيلة الدجاج :

الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة

الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة

صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

- صوص السلطة :

المايونيز : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فص

عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة

الخل : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات) 

- خس : رأس (مفروم) 

- الجزر : 2 حبة (مبشور) 

- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح) 

- الدجاج : 300 غراماً (مخلي من العظم) 


طريقة تحضير سلطة الكريستال بالفيديو الذي نشرته سيدتي:

1. تبلي الدجاج بالكاتشاب، والصويا صوص، وصلصة الطماطم، واتركي الدجاج على الأقل لمدة 30 دقيقة.

2. سخني الزيت في مقلاة على النار، واقلي الدجاج على الوجهين حتى يتحمر.

3. لتحضير السلطة: ضعي البطاطس المسلوقة بوعاء، وأضيفي الخس، والجزر، والبصل، وقلبي المكونات.

4. لتحضير صوص السلطة: اخلطي في وعاء صغير المايونيز، وعصير الليمون، والخل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون. وأضيفي الخليط على مكونات السلطة.

5. قطعي الدجاج وقلبي المكونات، ثم اسكبي السلطة بطبق التقديم.