طريقة عمل معكرونة بيستو الجوز
المكوّنات
معكرونة – 500 غرام
طماطم كرزية للتقديم (إختياري) – بحسب الرغبة
لتحضير صلصة البيستو:
ريحان أخضر – كوبان
جوز – ملعقتان كبيرتان
ثوم – فصّ
زيت زيتون – ثلث كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في محضر الطعام، ضعي الريحان والجوز والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
2- أخلطي المكونات للحصول على مزيج متجانس.
3- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة ثمّ صفيها من الماء.
4- أضيفي الخليط إلى المعكرونة وهي ساخنة.
5- أضيفي الطماطم الكرزية وقدميها.
طماطم كرزية للتقديم (إختياري) – بحسب الرغبة
لتحضير صلصة البيستو:
ريحان أخضر – كوبان
جوز – ملعقتان كبيرتان
ثوم – فصّ
زيت زيتون – ثلث كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الصلصة: في محضر الطعام، ضعي الريحان والجوز والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
2- أخلطي المكونات للحصول على مزيج متجانس.
3- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة ثمّ صفيها من الماء.
4- أضيفي الخليط إلى المعكرونة وهي ساخنة.
5- أضيفي الطماطم الكرزية وقدميها.
المصدر: أطيب طبخة
التعليقات